Bio & Fairer Handel

Qualität vs. Bio-Siegel

Wir beziehen unseren Dajak-Pfeffer ausschließlich direkt von einheimischen Farmern, welche wir persönlich kennen, um die beste Qualität sicherstellen zu können.

Teure Bio-Zertifizierungen lohnen sich für diese kleinen Farmerfamilien nicht.
Das heißt aber keineswegs, daß unser Dajak-Pfeffer minderer Qualität ist.
Ganz im Gegenteil!
Die Farmer sichern ihre Existenz ausschließlich durch die hohe Qualität Ihres Pfeffers.
Diese hohe Qualität und der persönliche Kontakt sind uns viel wichtiger als unbekannte Herstellerstrukturen mit einem Bio-Siegel. 

Wir handeln und behandeln fair

Da wir alle einheimischen Farmer, von welchen wir unseren Dajak-Pfeffer beziehen, persönlich kennen, ist uns ein faires Miteinander besonders wichtig.
Deshalb zahlen wir diesen Farmern immer einen fairen Preis für Ihren Pfeffer, welcher über dem jeweiligen marktüblichen Preis liegt.
Die finanzielle Sicherheit der Farmer und das gegenseitige Vertrauen, welches sich durch diese Art der persönlichen Zusammenarbeit ergibt, kann niemals durch eine Zertifizierung oder ein Siegel ersetzt werden.